Tiramisu
Malzemeler;
2 çorba kaşığı neskafe
2 çorba kaşığı toz şeker
1 pk. kedi dili bisküvi
1 çay fincanı sıcak su
Krema malzemeleri;
Yarım litre süt
1 adet yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
1 paket labne peyniri
Hazırlanışı;
Nescafe ve şekeri bir fincan içinde sıcak su ile karıştırın. Bisküvilerinizi dilediğiniz gibi tepsiye dizin ve hazırladığınız nescafeli karışımla ıslatın.
Un, şeker, süt ve yumurtayı karıştırın. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Ocağı kapattıktan ve krema hafif ılındıktan sonra! (bu kısmı önemli sıcakken karıştırırsanız krema sulanıyor) labne peynirini ekleyin ve telle çırparak pütürsüz olmasını sağlayın.
Hazırladığınız kremanın yarısını kahveyle ıslattığınız bisküvilerin üstüne sürün. Üstüne aynı oranda bir kat daha bisküvi dizin. Kalan kremayı sürün.
Bu haliyle buzdolabında biraz soğumaya bırakın kakaosunu daha sonra ekleyin ki çatlamasın..
0 Responses to "tiramisu"
Yorum Gönder