Ablamın tarifiyle denediğim nefis bir kurabiye.Aşağıdaki orjinal tarif.Ben ununu 3-4 kaşık kadar daha az ekledim , yarım çay kaşığı kadar karanfil tozu ekledim ve minik kağıt pasta kapsullerine koyarak pişirdim.Malzemler:
1 subardağı toz şeker
1 su bardağı tahin
200 gr. oda sıcaklığında margarin
1 yumurta sarısı
vanilya
3 su bardağı un
Bütün malzemeleri karıştırıp hazırkadığımız hamurdan istediğimz gibi şekil vererek üst kısmını yumurta akı ve çekilmiş ceviz veya fındığa bulayarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek 175C ısınmış fırında20 dk. pişirelim.fFırından çıkınca soğuyana kadar bekleyip öyle tepsiden çıkaralım.Sıcakken dağılabilir.
0 Responses to "Tahinli Kurabiye"
Yorum Gönder