Çok lezzetli bir fırında tavuk daha, hem de yapımı oldukca kolay.Lezzetini veren sosu.Malzememiz:
- 6 adet tavuk pirzola
- 6 adet orta boy patates
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı salça.(Tercihen biber salçası)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çy kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz haline getirilmiş biberiye (arzu edilirse)
- Yarım çay kaşığı kimyon
Yapılışı:Tavuk ve patates hariç bütün malzemeler güzelce birbiri ile karıştırılır.Derisini soyduğumuz temizlediğimiz tavuklarımızı bu sosa bularız.Patateslerimizi soyup doğrayana kadar sosda bekler.Daha sonra tepsimize sıralarız.Ardından soyup doğradığımız patatesleri bu sosa bularız onları da tepsiye yerleştiririz.Hiç su konulmadan 200 derecedeki fırınımıza süreriz.Tavuklarımız piştikten sonra sıcak sıcak servis yaparız.Afiyet olsun.
0 Responses to "Soya Soslu Fırında Tavuk"
Yorum Gönder