Günümüzde herşeyin içinde katkı maddesi var.Ekmekte bile.İçi beyaz olsun diye katkı maddesi katıyorlar.Temizliğe zaten dikkat edilmiyor.Dışarıdan hiç bir şey yememek lazım aslında.Ama bunu yapmakta çok zor.Arada bir içinize sine sine ekmek yemek isterseniz hani değişiklik olsun diye güzel bir alternatif olabilir.Hem estetik hem lezzetli .:)
Malzememiz:
3 su bardağından biraz az un
1 paket instant maya
1 su bardağından bir parmak fazla ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Üzerine sürmek için: pekmezli su ve susam
Yapılışı: Unumuzu yoğurma kabına alalım.Ortasını havuz gibi açıp mayayı , şekeri ve tuzu ilave edip yoğuralım.Hamurumuzu mayalanasıya kadar dinlendirelim.Mayalandıktan sonra üç parçaya ayıralım ve örgü yapacak şekilde üç parçayıda uzatarak yuvarlayalım.Saç örgüsü yapıp üzerine pekmezli su sürelim.Susam serpip fırına sürelim.Afiyet olsun
0 Responses to "ÖRGÜ EKMEK"
Yorum Gönder