ANLAMLI BİR HEDİYEGeçtiğimiz haftasonu süpriz bir yemek masasıyla karşılandık...
Ah ben ah, nasıl fotoğrafını çekmeyi akıl edemedim bu masanın..
Ortamın güzelliğinden aklıma bile gelmedi...
Mangalda levrek, patlıcan salatası, börülce salatası, yeşil salata ve fırında domates yanında da beyaz şarap... mumlarla aydınlatılmış bir masada bizi bekliyordu.
Hepsi de süperdi...
Özellikle kavrulmuş çam fıstığı ve peynirle servis yapılmış fırınlanmış domates dilimleri ile yine kavrulmuş çam fıstığı ve peynirle hazırlanmış yeşil salata nefisti...
O akşam Aliye ve Tony'den güzel bir de hediye aldım.
Ee baktılar bir bloğumuz var. Mutfakla ve mutfakta pişenler ile haşır neşiriz. Bana bu güzel kitabı getirmişler Belçika'dan.
Süpeer..
Çok sevdim. Şu sıralar elimden düşürmüyorum. Çok güzel bilgiler, değişik fikirler var içinde. Bunları mutfağımda uyguladıkça, tariflerle birlikte bu küçük sırları da vereceğim burada...
Teşekkürler Yeşim, Ömer, Aliye ve Tony...
0 Responses to "mutfak sırları"
Yorum Gönder