Yoğun kurabie yapım çalışmalarından sonra yurt dışından ziyaretimize gelen sevgili amcama ve yengeme hazırladığım bir lezzet bu. Meyveler evde bulunanlardan. Siz de çabucak ve güzel görünümlü bir tatlı yapmak isterseniz işte tarifi.
Malzemeler
125 gr. tereyağı
1/2 su bardağı pudra şekeri
çay kaşığı ucuyla tuz
1,5 su bardağı un
1 yumurta sarısı
1 paket çilekli Dr. oetker çilekli cream ole
8-10 çilek- 1 adet kivi
Tereyağı oda ısısında iken unla karıştırılır. pudra şekeri ve yumurta sarısı ve tuz da eklenip bir hamur yapılır. streç filmle sarılan hamur buzdolabında yarım saat dinlendirilip çıkarılır.Fırın 175 dereceye ayarlanır. Hemen merdaneyle açılıp tart kalıbına yayılır. üzerine yağlı kağıt konup kuru bakliyat serpilir ki fırında pişerken kabarmasın. 15 dakka sonra kuru bakliyatlar ve yağlı kağıt alınıp tart hamurunun üstünün de kızarması için 5 dakika daha tutulur fırında. ve çıkarılıp soğuması sağlanır. 2,5 çay bardağı sütle kremole çırpılır. sonra içine 2,5 çaybardağı yoğurtta katılır. biraz daha çırpılır. Soğuyan tart hamurunun üstüne dökülüp meyvelerle süslenir.
Afiyet olsun.
0 Responses to "MEYVELİ TART 2"
Yorum Gönder