36. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ
Sevgili mutfaktelasi.blogspot.com arkadaşım bu ayki etkinliğine Benide davet etmiş.Kendisine çok teşekkür ediyorum... Kolay ama bi okadarda lezzetli olan kekimin tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum...
malzemeler
3 ad. yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 çay bardagı hindistancevizi
1 ad. limonun kabuğunun rendesi ve suyu
2,5 su bardağı un
1 pk. kabartma tozu
Üzeri için
Puding
1su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. sütü, yağı, hindistan cevizini ,limon suyu ve limon kabugu rendesini ekleyip karıştırıyoruz.Unu ve k.tozunu eleyerek karışıma ekliyoruz ve fırın tepsisine döküyoruz. Pişmesini beklerken kakaolu pudıngi tarifine göre hazırlıyoruz soğumasını bekliyoruz.Kek piştikten sonra kurabiye kalıplarını kullanarak şekiller çıkartıyoruz. Kek parçalarının kenarlarını önce pudınge daha sonra hindistan cevizine buluyoruz servis tabagımıza alıyoruz. Kekin üzerini istege bağlı süslüyoruz. Ben bademl çikolata kullandım...
Afiet Olsun Efendim...
0 Responses to "Limonlu Kek"
Yorum Gönder