Bu aralar iyi alıştım hazıra konmaya...Kendi mutfağıma girmeye vakit bulamayınca, girdiğim mutfaklardaki güzellikleri kaçırmıyorum doğal olarak. Elimde fotoğraf makinesi hemen alıveriyorum 1-2 kare :) Aslında bloğumu açarken yemek masaları olarak düşünmüştüm temayı. Benim hazırladığım ve davet edildiğim yemek masalarını tarifleriyle paylaşmak...
Sonra baktım yemek masasını dört dörtlük hazırlamak için zaman lazım, ee o da ben de yok. O zaman masalardaki tabakları zoom-ladım :))
Yine çok sevdiğim bir tarif.. zaten sevmediğim hiçbir şeyi yayınlamam bloğumda..
Henüz kendim yapmayı denemediysem de, Sevgili Şirvancığımın elinden çok kereler yedim. Yapılışına yardım ettim:))
Malzemeler:
- 1 kg patates
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- tuz, pul biber
- kaşar
Yapılışı:
- Patatesleri haşlayın. Soyup, ardından ezin.
- Süt ve tereyağ ilave ederek, iyice ezerek karıştırın.
- 200 C 'de fırınlayın.
- Üzeri kızarmaya yakın üzerine kaşar ve pul biber ilavesi yapıp biraz daha fırınlayın.
- Kaşar miktarı çok fazla olmazsa, daha güzel oluyor.
- Ayrıca kaşar çok kızarınca, çabuk sertleştiğinden fazla kızartmayın.
Kolay ve de lezzetli bir ara sıcak.. Püreye de alternatif..
0 Responses to "fırında sütlü patates"
Yorum Gönder