Tarif Al

KURU PASTA NASIL YAPILIR 4 kişilik


MALZEMELER
yarım paket(125 gr)tereyağ,margarinde olur,
( %75 yağ olan margarinlerden kullanmayın)
1 yumurta,çeyrek çay bar.süt ve ya yoğurt,1çay kaş.tuz
2 çay kaş.şeker,2 su bardağı un,varsa 2-3 damla limon.

YAPIMI
hamur kabınızın içinde kuru malzemeleri karıştırın,yumurtanın sarısını üzeri için ayırıp akını ve sütü ilave edin karıştırın,yağını koyup iyice yoğurun,hamur ele yapışmayacak kıvama geldimi yoğurmayı bırakın,çok fazla yoğuruldukça elimizin sıcağıyla una ihtiyaç varmış gösteriyor,sıvı malzemelerin,unun özelliğine göre un miktarı 1-2 yemek kaşığı artabilir,tüm tariflerde zaten böyledir,telaşlanmayın!
hamuru yarım cm kalınlıkta istediğimiz gibi şekillendirip pişirelim. fırın 180-190 derece 15-20 dak. KUTSALSOFRA afiyetler diler