Sizleri bilmem ama bizim çok sevdiğimiz bir yemektir.Aslında yemek de sayılmaz.Pratik bir yiyecek desek daha doğru olur.Gelelim tarifimize.
Malzememiz :
4-5 tane yumurta
1-2 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
Kırmızıbiber
Tuz
Yapılışı:Önce bir tencerede su kaynatılır.Kaynayan suyun içine yavaşça yumurtalar tek tek kırılır.Yumurtalar kısık ateşte piştikten sonra tabağa suları süzdürülerek alınır.Küçük küçük parçalanır.Üzerine önce sarımsaklı yoğurt sonrada kızartılmış kırmızı biberli tereyağı dökülür.
Tazecik ekmekle afiyetle yenir.Afiyet olsunnnn .
Malzememiz :
4-5 tane yumurta
1-2 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
Kırmızıbiber
Tuz
Yapılışı:Önce bir tencerede su kaynatılır.Kaynayan suyun içine yavaşça yumurtalar tek tek kırılır.Yumurtalar kısık ateşte piştikten sonra tabağa suları süzdürülerek alınır.Küçük küçük parçalanır.Üzerine önce sarımsaklı yoğurt sonrada kızartılmış kırmızı biberli tereyağı dökülür.
Tazecik ekmekle afiyetle yenir.Afiyet olsunnnn .
0 Responses to "ÇILBIR"
Yorum Gönder