Balık köfte....
Author: LUGAS // Category:Malzemeler...
3 adet balık ( ben çinekop kullandım)
ekmek içi
sogan
1yumurta
maydonoz
tuz
baharat
galete unu
Yapılışı...
Balıkları kızartıyorum. didikliyorum ve tüm mazlmeyei köfte yapr gibi hazırlıyorum (yumurtayı çırpıp yarısını ekliyorum)ve yoguruyorum.. Yogurma işlemi bitince köftelere şekil verip önce yumurtaya buluyorum daha sonra galete ununa bulayıp kızartıyorum.
Afiyet olsun Efendim....
0 Responses to "Balık köfte...."
Yorum Gönder