Tarif Al

Tarifal sunar tarifal.blogspot.com sizin için sectiğimiz nefis yemek tariflerini eklemeye devam ediyoruz tarif al farkıyla tariflerimiz sizinle MANTARLI PİLAVMalzemeler
2 su bardağı pirinç
15  adet mantar
2 yemek kaşığı tereyağı
2,5 su bardağı etsuyu
1/2 demet dereotu
Tuz
Yapılışı

Tencerede tereyağını eritelim. Mantarları uzunlamasına ince ince keselim. Terayağda biraz kavuralım. Üzerine pirinçlerimizi ilave edip biraz daha kavuralım. Et suyumuzu ekleyelim. Pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Üzerine ince doğradığımız dereotlarını serpip pilavımızı demlemeye bırakalım. Servis yaparken pilavı alt üst karıştıralım. Servis tabaklarına koyup afiyetle yiyelim.
MANTARLI PİLAVIN ŞİFASI

01. Anne sütünü artırır.
02. İdrar söktürür.
03. Vücuda enerji verir ve vücudu kuvvetlendirir.
04. Yüksek tansiyonu düşürür.
05. Hazmı kolaylaştırır.
06. Vücuttaki fazla suyu çekerek vücudun toksit maddeleri uzaklaştırmasına yardımcı olur.
07. İshali keser.

tarifal.blogspot.com sunar
MANTARLI ÇİĞ BÖREK Malzemeler3 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı sirke
Tuz

İç Malzemesi
1 su bardağı doğranmış mantar1 adet soğan
Tuz, karabiber
(Arzuya göre ince kıyılmış maydanoz)
Yapılışı
Yoğurma kabımızda hamur malzemelerimizi karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. (sert olmaması için ılık su ilave edebiliriz) Hamurumuz dinlenirken sıvıyağda ince doğranmış soğanlarımızı kavuralım. Üzerine mantarlarımızı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırarak biraz daha kavurup iç harcımızı hazır edelim. Dinlenen hamurdan parçalar koparıp tezgah üzerinde küçük yuvarlaklar açalım. iç harcımızı açılan yuvarlağın yarısına koyalım. Diğer yarısını üzerine kapatalım kenarlarını ister el ile isterse bir tabak yardımı ile kapatalım. Hazırladığımız çiğ böreklerimizi sıvı yağda alt üst kızartalım. Servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.

MANTARLI ÇİĞ BÖREĞİN ŞİFASI
01. Küçük çocukların iştahını açar.
02. Kişinin kendisini mutlu hissetmesini sağlar.
03. Anne sütünü artırır.