Börecik Tarifi

Author: LUGAS // Category: , , , , , ,
MALZEMELER
2 adet yufka
öbd paket taze kaşar
1 adet haşlanmış patates
Karabiber
Kızartmak için yağ
HAZIRLANIŞI
Yufkalar sekiz parçaya bölünür. Haşlanmış, soğutulmuş patates rendelenir ve rendelenmiş peynir ile karıştırılır. Bir tutam karabiber ilave edilir. Hazırlanan bu malzeme kestiğimiz yufkaların ortasına konur ve iki taraf da kapatılarak sigara böreği gibi rulo şeklinde sarılır. Bol yağda kızartılır.
Not : Yufkanın ucu ıslatılırsa açılmaz. Afiyet olsun.

0 Responses to " Börecik Tarifi"

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...