4 adet Unx Tortilla dürüm yapımına uygun hazır lavaş ekmeği (Bir pakette 10 adet var)
1 büyük boy domates
1 orta boy soğan
5-6 dal maydanoz
250 gr kuşbaşı et
Çay kaşığının ucu ile karabiber, kırmızı biber, kekik,tuz.
Hazırlanışı:
Kuşbaşı etleri daha da ufaltıyoruz. 1 çorba kaşığı sıvı yağda suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Baharatları ekliyoruz. Soğanları piyazlık doğrayıp, tuz ve doğranmış maydanoz ile harmanlıyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup dilimliyoruz. Lavaşlara malzemeleri paylaştırıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun (:
0 Responses to "Kolay Dürüm"
Yorum Gönder