Tarif Al

milföy hamuru
mantar
beyaz peynir
maydanoz
tuz
karabiber
yumurta sarısı

Milföy hamurlarını küçük kareler şeklinde kes. Mantarları küçük doğrayıp, suyunu çekene kadar pişir. Tuz, karabiber ek. Beyaz peyniri ez, mantarlarla karıştır. Kıyılmış maydanoz kat. Karelerin ortasına çay kaşığıyla karışımdan koyup, uçlarını ortada birleştir. Yumurta sarısı sürüp, fırında kızart. Arkadaş toplantıları için çok şirin ve lezzetli bir alternatif. Beyaz şaraplada güzel uyum sağlıyor.