500 gr kiyma
3 yemek kasigi galeta unu
yarim su bardagi sut
1 kuru sogan
yarim su bardagi cok kucuk dogranmis kirmizi pancar tursusu
1 yumurta
tuz, karabiber
sivi yag
Bir kapta galeta ununu sut ile islat. Birkac dakika cekmesini bekle. Sogani cok kucuk dogra. Kiyma, sogan, pancar ve galeta ununu karistir. Yumurta, tuz ve karabiberide ekle. Yuvarlak köfteler hazirla ve yagda kizart. Firinda elma dilimi patates ile servis edilebilir. Isvec`in geleneksel yemeklerinden biridir.
0 Responses to "biff à la lindström"
Yorum Gönder