MAYALI AÇMA BÖREK
1 paket yaş maya
yarım su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
yarım su bardağı yoğurt
tuz,1tatlı kaşığı şeker,aldığı kadar un
Öncelikle derin bir yoğurma kabında ılık süt ve şeker karıştırılır yaşmaya ilave edilir ve elimizle maya eritilir diğer malzemeler ilave edilip kulak memesi kıvamında hamur yoğrulur.Küçük bezeler bölüp oklava ile ince açılan hamur ortadan ikiye kesilir her parçaya erimiş margarin ve sıvı yağ karışımı sürülür içine istediğiniz harç (ıspanak,patates,kıyma,lor) konurve kol böğreği gibi yuvarlayıp yada bohça şekli vererek tepsiye yerleştirilir üzerine yumurta sarısı sürülüp fırına verilir.Evde açılan böreğin tadını hiç birşey alamaz buda vazgeçemediklerimizden ...
1 paket yaş maya
yarım su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
yarım su bardağı yoğurt
tuz,1tatlı kaşığı şeker,aldığı kadar un
Öncelikle derin bir yoğurma kabında ılık süt ve şeker karıştırılır yaşmaya ilave edilir ve elimizle maya eritilir diğer malzemeler ilave edilip kulak memesi kıvamında hamur yoğrulur.Küçük bezeler bölüp oklava ile ince açılan hamur ortadan ikiye kesilir her parçaya erimiş margarin ve sıvı yağ karışımı sürülür içine istediğiniz harç (ıspanak,patates,kıyma,lor) konurve kol böğreği gibi yuvarlayıp yada bohça şekli vererek tepsiye yerleştirilir üzerine yumurta sarısı sürülüp fırına verilir.Evde açılan böreğin tadını hiç birşey alamaz buda vazgeçemediklerimizden ...
0 Responses to "Porselen Demlik Çaysaati Etkinliği 22"
Yorum Gönder