malzemeler;
4 yumurta
3 su bardağı un
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
3 yemek kaşığı haşhaş
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
Önce yumurta ile şekeri mikserle çırpıp, 1 portakalın suyunu ve kabuğunun rendesini ilave edin. Ardından sırasıyla, hafif ılınmış sütü, sıvıyağı, vanilyayı koyarak iyice çırpın. Sonra unu içine kabartma tozunuda katarak eleyin... çırpın.. En son haşhaşı ekleyin, karıştırın ve yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırına sürün. kekiniz kabarıp üstü kızarınca bıçak batırıp, piştimi diye kontrol edin. Soğuyunca kalıptn çıkartın. Çıtır çıtır portakal kokulu kekiniz hazır.. Afiyet şeker..
0 Responses to "haşhaşlı kek"
Yorum Gönder