Pancardan yapılan bir hoşaf.Bolu'nun Seben ilçesine ait bir hoşaf. Pilavların yanında çok güzel gidiyor.Pancar sevenler ,değişik tatlara hayır demeyenler deneyebilirsiniz.Benim çok sevdiğim bir lezzettir.Gelelim tarifimize.
Malzemeler:
- Pancar
- Şeker
- Vişne,erik yada kayısı (hangisini isterseniz)
- Su
Yapılışı: Pancarımızı güzelce yıkarız.Düdüklü tencerenin içinde patates haşlar gibi pişiririz.Soğuduktan sonra kabuklarını soyarız ve rendeleriz.Daha sonra aynı hoşaf yapar gibi bütün malzemeleri tencereye koyup karıştırır ve kaynatırız.Afiyettt olsunnnn.
0 Responses to "Coş Hoşafı (Pancar Hoşafı)"
Yorum Gönder