Tarif Al

Tam yaz ayina yakisan bu hafif tatlimi Özgul(ozguluntarifleri) ablacigimda gormustum ve kalkip hemen denemistim buda ikinci denemem biz cok begendik hatta ilkini arkadaslarima yapmistim onlarda cok begenip tarifini almislardi:))sizinde begeneceginizi dusunuyorum yaz aylarinda buz gibi..Tarif icin Özgul ablacigima cok cok tesekkur ediyor tarifi aynen aktariyorumm...

• 1 litre sut
• 1 su bardagi seker
• 1 su bardagi un
• 50 gr (4 yemek kasigi) kakao
• 1 tatli kasigi tereyagi
• 1 paket vanilya
• 1 poset krem santi
• 1 su bardagi sut (krem santi icin)
• Tepsi icin bolca hindistancevizi

Not:Arkadaslarim haftaya kismetse Turkiye yolcusuyum... Tatli bir telas, heyecan simdiden basladi...bu yuzden hepinize donemeyebilirim gelemessem kusuruma bakmayin olurmu?:) gitmeden once son bir iki tarif daha eklemeye ozen gosterecegimm hepinize sevgilerimi yolluyorumm...

MALZEMELER

• 1 litre sut
• 1 su bardagi seker
• 1 su bardagi un
• 125 gr margarin
• 2 parca damla sakizi(olmayabilirde)
• 2 paket vanilin

CiLEK SOS iCiN

• 500 gr cilek
• 1 cay bardagi seker

Margarinimizi eritip unu ilave edelim hafif kavuralim un kokusu gidene kadar.Arkasindan sutumuzu yavas yavas cirparak kavrulan unumuzun uzerine ekleyelim topakciklar olmayacak sekilde hizli hizli karistiralim ve bu esnada sekerimizi damla sakiziyla birlikte ilave edelim karistirarak pisirmeye devam edelim.

Krema kivamina gelip uzeri goz goz olduktan sonra ocaktan alalim.

Üzerine vanilinimizide ekledikten sonra 5 dakika mikserle cirpip islak borcamiumiza dokelim.

Üzeri icinde cileklerimizi sekerimizle birlikte mikserden gecirip tatlimizin uzerine dokelim ilk sicakligi ciktiktan sonra buzdolabinda sogumaya birakalimm.

AFiYET BAL SEKER OLSUN:))

• 1 litre sut
• yarim su bardagi pirinc+1 su bardagi su
• 1 su bardagi seker
• 2 yumurta sarisi
• 1 tepeleme yemek kasigi nisasta+yarim cay bardagi su
• 1 paket vanilin

Pirinclerimizi 1 su bardagi suyumuzda haslayalim, butun suyunu cekene kadar.Sutumuzu tencereye alalim ve pirincini uzerine ilave edelim biraz kaynattiktan sonra pirincler yeterli yumusakliga ulastiktan sonra uzerine sekerimizide ilave edip biraz daha kaynamaya birakalim ve bu asamada yan tarafta iki yumurta sarisini nisastamizla karistiralim ,uzerine yarim cay bardagi suyumuzuda ekleyerek ezip sivilastiralim.Kaynamakta olan sutlacimizdan bir kepce kadar alip bu karisima koyup karistiralim ve nisastali karisimimizi sutlaca ilave edip birazdaha karistirip ocaktan alalim uzerine bir paket vanilinimizide ekledikten sonra kucuk guveclere yada firina dayanikli kaselere koyup icersine soguk su koydugumuz firin tepsisine yerlestirelim. 200° lik isitilmis firinda uzerleri kizarana kadar bekletelim.Üzerleri kizaran sutlaclarimiz pistikten sonra uzerleri kurumamasi icin bir bez veya tepsiyle ortup sogumaya birakalim.Soguduktan sonra afiyetle yiyelim....

(biz cok begendik bilhassa esimmm;)))

sevgilerimlee