PASTASI etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
PASTASI etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

MUTLULUK PASTASI

Author: LUGAS // Category: , , ,

Okulların başlamasıyla bir telaştır kendimizi kaptırdık gidiyoruz uzun süredir blogumu güncelleyemiyorum......
MALZEMELER:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1.5 su bardağı un
1paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
KREMA:
istediğiniz şekilde yapabilirsiniz .... Ben kremşanti kullandım..=)
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz kar gibi olana kadar daha sonra diğer malzemelerimizi ekleyip 175 derecede fırına veriyoruz..

=)AFİYET OLSUN=)

ALMAN PASTASI

Author: LUGAS // Category: ,

MALZEMELER : 1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
3 yumurta (birinin sarısının yarısını alıyoruz)
1 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı kuru maya(veya 1 küçük paket yaşmaya)
un
çok az tuz

KREMASI : 3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta + 1 yemek kaşığı un
1 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yarım saat hamuru mayaladıktan sonra küçük yuvarlaklar yapıp yağlı kağıt serilmiş tepside 30-40 dk bekletin ayırdığınız yumurta sarısını sürüp biraz fındık kırığı sepin ve 200 dereze ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.
Kremayı hazırlamak için tereyağ hariç bütün malzemeleri koyup kaynayana kadar karıştırarak pişirin ve ocaktan alın mikserle ara sıra çırparak soğutun en son tereyağını koyup iyice çırpın.
Soğuyan hamurları ortasından kesip krema sürün üzerine pudra şekeri serpin.
AFİYET OLSUN.............
Kaynak: http://fusununmutfagi.blogcu.com/pastalar+ve+kekler
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...