SADE yağ tavada eritilerek üzerine un eklenir. Pembeleşene dek kavrulur. Üzerine çırpılmış ve hafifçe tuzlanmış yumurta dökülür. On saniye kadar tavada bırakıldıktan sonra servis edilir. Özelliği balla yenmesidir. Ama bal, Çatak ve Bahçesaray’dan gelmeli.
Bu Blogda Ara