Tarif Al

Ezgi Başaranın yaptığı röportajla yemek blogları Hürriyet Pazar ekine konuk oldu. Zeytinağacı 'da aralarında. Pek çok yakınım arayıp haberi bana duyurdu . Ben de mutlu oldum tabii...
Yazıyı buradan okuyabilirsiniz.

Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba arkadaşlar...
"Zeytinağacı " sağlıklı ve zeytinyağlı yemek tarifleri veren bir blog olarak Kanal B ekranlarında yayınlanan , Belin Kınoğlu 'nun yapımcılığını ve sunuculuğunu üstlendiği "Mutfaktaki Sağlık " programına davet edildi. Programın çekimini dün gerçekleştirdik.Yaklaşık 25 dakika sürecek programın hazırlığı için 4 saat harcandı. Doğrusu TV 'de yayınlanan yemek programlarının nasıl hazırlandığını , arka planda neler olduğunu hep merak ederdim.Yapılacak tarifin belirlenmesi, sunum ve yayına hazırlık oldukça sıkı bir ekip çalışmasını gerektiriyor. Bir çırpıda seyrettiğimiz, gözucuyla baktığımız programların çekimi saatler sürüyor.Kamera karşısında kendi mutfağınızdaymış gibi çalışamıyorsunuz tabii. Ama sonuçta heyecan verici bir iş.
Zeytinyağının pasta yapımında kullanımını vurgulamak için daha önce tarfini verdiğim " Heritage Chocolate Cake " i denedik. Çekim sırasında kek kabarmazsa korkularım yersiz çıktı. Neyseki marzipan hamurunun sıcaktan şekil almaması dışında herşey yolunda gitti.
Program bugün saat 11.35' te Kanal B ekranlarında olacak.
Belin Kınoğluna tüm çalişmalarında başarılar ve kolaylıklar diliyorum.

Bu sabah erkenden uyandım, Cunda adasıyla ilgili yazıyı yazarken kızlarım kalktı ve hızlı bir kahvaltıyla kızları kuzenime teslim edip evden apar topar toplantıya yetiştim. Malum okullar pazartesi açılacak ve öğretmenler kurulunda konuşulması(ve halledilmesi) gereken onlarca konu vardı. Bizde akşama kadar konuştuk. Sonrasında koşa koşa eve döndüm çünkü kuzenim Ayçın, avukat ve işini bırakıp kızlara bakmaya gelmişti. Onu " inşallah kızlarda senin çocuklarına bakar " temennisiyle uğurlayıp, yemek işine giriştim. Sonrasında ufak bir gezinti, kızlarla oyalanma, nihayetinde yatma vakti geldi ve uyudular , bende bilgisayarın başına geçtim. Her zamanki gibi Portakal Ağacına baktım ve sonra Sibel 'in mailini okudum. Vatan gazetesinden Haşmet Babaoğlu bizden bahsetmiş, özellikle Sibel 'in nefis sakızlı lorlu kurabiyelerinden. 'Çok sevdim ' kelimesiyle Zeytin Ağacı'nı neşreden Haşmet Babaoğlu'na , güncemi takip edip yorumlarıyla sevindiren ve sessiz kalıp tıklayan motivasyonumu artırıp , hiç zamanım olmasada güncellemek için çabaladığım bloglarımı okuyup değerli bulan arkadaşlarıma, komşularıma çok teşekkür ederim.

Haşmet Babaoğlu 'nun yazısına buradan ulaşabilirsiniz.

Ayşe Adlı'nın röportajıyla Zeytinağacı Aksiyon Dergisinde.Yazısı burada.