Kremalı Brownie

Author: LUGAS // Category:



Kremalı Brownie



Malzemeler

    150 gram iri kıyılmış ceviz
    3 paket (80’er gramlık) bitter çikolata
    125 gram tereyağı
    2 çorba kaşığı neskafe
    1 su bardağı tozşeker
    1 paket vanilya
    4 adet yumurta
    2 su bardağı un
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    Bir tutam tuz
    Kreması için:
    2 paket vanilyalı puding
    6 su bardağı süt
    Üzeri için:
    2 paket (80’er gramlık) bitter çikolata
    2 çorba kaşığı tereyağı
    Bir buçuk çorba kaşığı krema

Yapılışı

Çikolataları tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin. Neskafeyi 1 çorba kaşığı suda eritip üzerine ekleyin. Ilınınca tozşeker ve vanilyayı katıp karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tuzunu ekleyin, un ve kabartma tozu ilave edip karıştırın. Cevizi ekleyin. Karışımı, yağlı kağıtla kaplanmış 30x30 cm ebadındaki fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, arada kürdanla kontrol ederek (hamura batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir) pişirin. Fırından alıp, soğumaya bırakın. Krema için pudingi sütle pişirin. Ocaktan alıp, karıştırarak soğutun. Soğuyunca brownie'nin üzerine yayın. Üzeri için çikolata, tereyağı ve kremayı benmari usulü eritip, brownie'nin üzerine yayın. Çikolata donunca, dilimleyerek servis yapın.

2 Responses to "Kremalı Brownie"

LUGAS Says :
12 Kasım 2010 01:37

test ettim onayladım gerçekten cok güzel bir tarif ! . .

Adsız Says :
12 Kasım 2010 03:38

cok güzel bir tarif paylaşmışsınız gene başarılar... ethem

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...