Zeytinyağlı Taze Fasulye
Malzemeler:1 kg zeytinyağlık fasulye
3 orta boy domates
1 büyük boy (ya da 2 orta boy soğan)
1.5 çay bardağı
1 çay bardağı su
2-3 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
Hazırlanışı:
Yıkadığımız fasulyelerin kılçıklarını temizleyip ortadan ikiye bölüyoruz. Tencereye koyuyoruz.Piyazlık doğradığımız soğanların üzerine kabularını soyduğumuz küp küp doğranmış domatesi ekliyoruz. Tuzu da ilave edip soğan ve domatesleri elimizle harmanlıyoruz. Bu karışımı da fasulyelerin üzerine ekleyip fasulyelerle birlikte güzelce harmanlıyoruz. Şeker, su ve yağı ekleyip düdüklü tencerede pişiriyoruz. Tefal Cilipso ile 25 dk. da çok güzel pişiyor (kışın satın alınan sera fasulye), yaz mahsulü fasulye ise 15 dk. da pişiyor.
0 Responses to "Zeytinyağlı Taze Fasulye"
Yorum Gönder