Tarhana Çorbası

Author: LUGAS // Category:

HerkeSe iyi ve hayırlı bir haftasonu diliyorum ve bizim için kış günlerinin vazgeçilmezi tarhana çorbasını kutsal sorfa 1.sıcak çorba etkinliğine yolluyorum ve kendisine burdan sevgi ve selamlarımı yolluyorum...

Malzemeler
  • 6 yemek kaşığı toz tarhana
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 litre su ( yarısı bir gün önceden haşladığım ev yapımı eriştenin suyuydu,süper lezzet kattı)
  • nane,tuz
  • Arzuya göre küp küp kesilmiş erişte veya haşlanmış nohut
Yapılışı

  1. Salça ve tereyağını tencereye alıp,salça ezilene kadar çeviriyoruz
  2. Ayrı bir kapta tarhanamızı 2 su bar. soğuk suyla eziyoruz
  3. Ve tencereye alıp kalan suyuda ekleyip erişte, tuz ve naneyi de ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz
Not 1. Salçayı yağsa ezerken 2 diş ezilmiş sarımsak eklerseniz bence daha güzel oluyor ama eşim öyle sevmediği için artık bu şekilde içiyoruz :)
2 . Yeni şablonumu umarım beğenmişsinizdir, lakin benim çok içime sindi :)


Afiyet olsun :)

0 Responses to "Tarhana Çorbası"

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...