Kaşarlı Çubuk Bisküviler
Malzemeler:
250 gr un (2 su bardağı + 2 çorba kaşığı)
120 gr becel margarin (6 çorba kaşığı)
250 gr kaşar peynir (robottan geçirilmiş, ya da rendenin ince kısmıyla rendelenmiş)
2 tutam tuz
2 tutam pudra şekeri
2 tutam kırmızı biber
(üzeri için yumurta sarısı, susam, çörekotu)
Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi hamur kıvamında yoğuruyoruz. Kabatma tozu koymuyoruz! Oklavayla açıp, 1 cm genişliğinde 10 cm uzunluğunda şeritler keşiyoruz. Yağlı kağıda koyduğumuz bisküvilerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam ya da çörekotu serpiyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
0 Responses to "Kaşarlı Çubuk Bisküviler"
Yorum Gönder