Tarif Al

İftarda pilav tabaklarının yanına yapılabilecek en güzel alternatif patates olsa gerek..Sevmeyen yoktur sanırım..Bizde çok sevdiğimiz için ve uzun süredirde kızartmadığımdan fırında elma dilimi şeklinde yapıyorum..Hem pratik oluyor, hem lezzetli ,hemde kalorisiz:)umarım tabiii..Birde yanında çıtır mantar eklersek deymeyin keyfimize..Biraz değişik ve süper bişi oluyor.Tamam belkide bana değişik geliyor olabilir:)itiraf ediyorum.Merak ettiniz dimi ?hemen anlatıyım o zaman...Bu arada analytics te arama kelimeleri çok komik.Beni böle saçma kelimelerle bulabileceklerine, aklım sırrım ermemişti ve googlla yazdığımda ise ilk sırada çıkmam hayret verici doğrusu:S.eğer ne yazıyor diyorsanız ,yine Öçlemin sayfasına gidiyorus hep birlikte...

ELMA DİLİMİ PATATES

Patateslerimizi iyice yıkıyoruz..Hatta fırça yardımıyla üzerinde ki toprakları iyice temizliyoruz..Patatesin büyüklüğüne göre 4 e veya 6 ya bölerek dilimliyoruz..Tepsimizin içine sıvı yağı koyup,sarımsakları üzerine rendeliyoruz..Baharatlarını da göz kararı koyup elma dilimli patateslerimizde içine katıp bir güzel harmanlıyoruz..Fırında nar gibi kızarmasını bekliyoruz..Sıcakken cips niyetine afiyetle yiyoruz..Biz çok seviyoruz ,deneyin sizde sevin:)

ÇITIR MANTAR

Fırın tepsisine fırın poşetimizi ortadan keserek açıp seriyoruz.Fırın poşetini sulandırmadığı için kullanıyoruz.Yoksa yağlı kağıtta olur.Mantarlarımızı yıkayıp mutfak havlusunun üzerine kuruması için bırakıyoruz..İyice kuru olmalı...Mantarların saplarını çıkarıyoruz.Galete unuyla tuzu karıştırıp mantarlarımızı buluyoruz..Her tarafna gelmeli..Fırın poşeti serdiğimiz fırın tepsisine tek tek diziyoruz..Mantarlarımızın ortalarına çay kaşığının ucuyla tereyağı kayuyoruz..Kızgın fırında 20 -25 dk. pişiriryoruz..Hımmm nefis bir lezzet ortaya çıkıyor..Benden sölemesi..Bu tarifide arkadaşım Nihalden aldım..Kendi buluşudur..Herkese tavsiyelerimi sunarım:)))