Tarif Al

MALZEMELER

• Lor peyniri veya Cökelek
• 2 dal taze Sogan
• 2 Domates
• 2-3 sivri Biber
• 1/2 demet Madanoz
• 1/2 demet Dereotu
• 1 tatli kasigi Kekik
• 5 corba kasigi Zeytinyagi
• Tuz

HAZIRLANISI

Öncelikle biberler kücük dogranip tavada isinmis olanyagdabir kac dakika kavrulur.Daha sonra soyulmus ve kücük dogranmis soganda ilave ettikten sonra yine biraz kizartilir ve ocaktan alinir. Diyer taraftan minik zar seklinde domatesler dogranir,maydanozlar ve Dereotu kiyilir. Hepsi kizarmis biberlere ilave edilir.Tuz ve kekik de ilave ettikten sonra güzelce karistirilir. En son peynir ilave edilir ve onda karistirdiktan sonra servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
Bu güzel tarifi sevgili arkadasim Lezzet Bahcesinden aldim