250 gr bitter çikolata
Yarım su bardağı krema
Kakao
İstenirse tarçın, likör, konyak, herhangi bir fıstık çeşidi ile de tatlandırılabilir.
Kremayı bir tencerede ısıt. Çikolatayı parçalara bölerek kremaya kat ve eriyene kadar karıştır. Likör isteniyorsa burada eklenmeli. Karışımı bir kaba dökerek, katılaşana kadar buzdolabında beklet. Daha sonra kaşık yardımı ile şekil vererek, küçük toplar haline getir. Kakaoya bulayarak küçük kağıt formlara koy ve kahve yanında servis et. Dışı kakao yerine fındık, badem veya istenilen başka bir şey ile kaplanarak alternatif üretilebilir.
0 Responses to "truffle"
Yorum Gönder