Pizza Çörekleri
3 yemek kaşığı z.yağı
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
Içi:
Sosis
Rende peynir
2 yemek kaşığı kekik
üzeri için:
1 yumurta
Iri çekilmiş tuz
Ekstra kekik
Sütü 37° ısıt. Mayayı süt ile karıştır. Zeytinyağı, tuz, şeker, yumurta ve unu ekle. Pürüzsüz bir hamur haline getir ve 30 dakika mayalandır. Sosisleri ufak parçalar haline doğra ve hafifçe yağda kızart. Hamuru ikiye böl ve her parçayı merdane ile aç. Ketçabı hamurun üzerine sür ve sosis, peynir, kekiği eşitçe paylaştır. Hamurları rulo yap ve 30 adet olacak şekilde eşitce kes. Muffin formlarına koy ve 15 dakika mayalandır. Uzerine yumurta sürüp, tuz ve kekik serpiştir ve 225° de 10 dakika pişir.
0 Responses to "Pizza Çörekleri"
Yorum Gönder