Tarif Al

Patates salatasi'nin cok cesiti var ben en kolay olani hazirladim.Haslayip icine maydanoz,domates

salatalik,sogan,kivircik,tuz,sizma,limon,pul biber karistirdim.Borek ben yillar once sana boregi diye not almistim buzluk boregi'de diyorlar.3Yufka her katina eritilmis sana yagi suruluyor ve ust uste konuyor.Yufkalar sigara boregi gibi kesiliyor.Genis kenarina peynir,maydanoz karisimi

konuyor sariliyor.Sarilan yufkalar hemen kullanilmayacaksa buzluga konur.Borekler ici su dolu bir tasin icinde 5 dakika bekletilir,firin kabina dizilir yumurta sarisi ,susam 180c firinda pisirilir.