Tarif Al

2 yumurta
1,5 dl = 135 gr şeker
100 gr ceviz
200 gr rendelenmiş yeşil kabak
2 dl = 120 gr un
1 çay kaşığı kabatma tozu
100 gr eritilmiş margarin
Glasür:
1 dl = 60 gr pudra şekeri
1 yemek kaşığı limon suyu
Limon kabuğu ve melisa

Yumurtalar ve şekeri çırp. Cevizleri doğra ve yumurtalara kat. Kabağı rendele ve un, kabartma tozu ile beraber karışıma ekle. En son eritilmiş yağı koy ve muffin formlarına paylaştır. 175C° de, 10-15 dakika (büyüklüklerine göre pişme süresi değişebilir) Muffinler pişip biraz soğuduktan sonra pudra şekeri ve limon suyunu karıştırarak glasürü yap ve süsleyerek servis et.