KABAK MÜCVER
Author: LUGAS // Category:KABAK MÜCVER
MALZEMELER:
- 3 tane kabak
- 3 tane yumurta
- 100 gram kaşar peyniri
- 1 tane kurusoğan
- 1 demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- Alırı kadar un
- Kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI:Kabağı,soğanı ve peyniri rendeleyelim.Maydanozu doğrayalım.Bir kaba alıp içine yumurtaları kırıp tuz ve baharatlarını ilave edelim.Un ekleyip kıvamını bağlayalım.Yağı kızartma tenceresine alıp kızdıralım.Kaşıkla mücverden alıp tencereye koyup kızartalım.Havlu peçetenin üstüne koyup fazla yağını çekmesini sağlayalım.Sıcak servis yapalım.
0 Responses to "KABAK MÜCVER"
Yorum Gönder