Hamile Pasta ve Zeynep Hosgeliyor
Author: LUGAS // Category:
Oncelikle bir buyuk sinavi geride biraktik, cok sukur iyi gecti, dualarinizla yanimda oldugunuz icin cok cok tesekkurler ediyorum, Allah hepinizden razi olsun. Gercektende cok yorgunum bugun. Yaklasik 150 soruluk bir sinavdi, 100 tanesi test, geri kalan sorularsa yazili. Anliyacaginiz cidden buyuk bir sinavdi, insaallah hakkiyla yapabilmisizdir. Sinav gec vakit oldugundan eve aksam 6'da geldim. Yazin gec bir saat degil 6 ama kisin gece olmus gibi oluyor. Eve donerken biraz tedirgin olmadim degil. Eve vardigimda oglumla kucaklasmamiz gorulesi bir durumdu. Ben onu, o da beni cok ozluyor. Gelir gelmez hemen kollari sivadim. Yarin aksama misafirlerim var ve malum yarin gunduzde okuldayim. O yuzden hazirliklari bu gece ve yarin sabah bitirmek zorundayim. Bununla beraber birde soz verdigim bir pasta var. Bu pastayi aslinda bir gun kendime yapmayi hayal ediyordum :) Yeni bebis pastasi olarak. Ama cok tatli, su siralar (durumuna binaen oldugunu dusunuyorum) biraz nazli bir arkadasim var. Icimden bu pastayi ona yapmak geldi. Ama kendileri biraz utangaz oldugundan simdi adini veremiyorum, nasil olsa o kendini biliyor. Ama yolcunun adi Zeynep, onu paylasabilirim, bunun icin izin aldim :) Minik Zeynep'imizin saglikla dunyaya gelmesini bekliyoruz, Allah saglikli, hayirli, uzun omurler versin insaallah Zeynep'e ve tum yavrularimiza...
Bu pastayi ilk Fidan'cigimin sayfasinda gordum. Iste o zaman birgun mutlaka demistim :D Sagolsun o da usenmeden anlatti birkez daha yapilisini, hatta gece istedigim saatte ariyabilecegimi soyledi ama sukur becerdim sanirim :) Benim pastamin susleri biraz daha farkli oldu, oyle icimden nasil geliyorsa oyle susledim, bence herkesin hayatinda boyle bir pasta olmali, insanin ici oyle bir tatli oluyorki anlatamam. Yapmak isteyenler icin iste tarifi...MALZEMELER
1 adet hazir pandispanya
400 gr. sut kremasi
3 yemek kasigi seker
Cilek suyu
Parca cikolata
Beyaz seker hamuru
Kirmizi gida boyasi
Gumus rengi inci sekerler
2 adet top kek
YAPILISI
Derin bir kabin icini strec filmle kaplayin. Pandispanyanin ilk katini yerlestirip, cilek suyu ile islarin. Sut kremasini sekerle iyice cirpin ve yarisini islatilmis kekin uzerine dokup, biraz parca cikolara serpistirin. Kekin ikinci katini iyice parcalayin ve cikolatalarin uzerine serpistirin. Kek parcalarinin uzerine kalan kremayi dokun ve uzerine cikolata parcalari serpistirin. En son kalan pandispanya katinin kenarlarini, kabin capi kadar kesin ve kremanin uzerine koyun. Bu katida cilek suyu ile hafifce islatin ve strec filmle uzerini kapatip, yarim saat, buzdolabinda dinlendirin. Beyaz seker hamurunu cok ince olmayacak sekilde acin. Dinlenen pastayi buzdolabindan alin, genis bir tepsi veya pasta altligi uzerine ters cevirerek, dikkatlice yerlestirin ve strec filmi uzerinden alin. Beyaz seker hamuru ile pastayi kaplayin. Top kekleri yanyana koyun ve uzerlerini beyaz seker hamuru ile kaplayip, gobek kisminin uzerine, birlesme kisimlarini hafif islatarak yapistirin. Artan beyaz seker hamurlarina, kurdanin ucuyla kirmizi toz gida boyasi surun ve iyice yogurun. Elde ettiginiz pembe seker hamuruna, cicek basma kaliplariyla sekil verip, arkalarini hafif islatin ve ortalarina gumus sekerlerden koyup, fotograftaki gibi susleyin. Isim yazmak icin hazir kaliplar kullanabilirsiniz, benim henuz kaliplarim gelmedi, o yuzden simdilik bicakla yapiyorum yazi karakterlerini. Etek kisminin firfirlarini ve kurdeleyi tirtikli ruletle yapabilirsiniz. Seker hamuru pastayi ertesi gun yiyecekseniz bile, buzdolabina koymayin. Serin bir ortamda bekletin.
AFIYET OLSUN
0 Responses to "Hamile Pasta ve Zeynep Hosgeliyor"
Yorum Gönder