güney amerika yemeklerinden olan burritos tarifi
Tortilla ekmekleri (lavaş ekmek)
Konserve kırmızı fasulye
Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
Zar şeklinde doğranmış havuç
Yemeklik doğranmış soğan
Domates püresi
Sıvı yağ
Tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber
Rende peynir
Soğanı sıvı yağda sotele. Havucu ekleyip yumuşayana kadar sotelemeye devam et. Tavuğu kat ve renk alana kadar kavur. Damak zevkine göre baharatları, domates püresi, fasulyeleri ekleyip kaynat. Tortilla ekmeklerinin icine sararak bir fırın kabına diz. Üzerine rende peynir serpip 200° de peynirler eriyene kadar kızart.
0 Responses to "Burritos"
Yorum Gönder