Arap Kurabiye
Author: LUGAS // Category:Ben ameliyat olan bir arkadaşımı ziyaret etmek için yaptım ve götürdüm.
MALZEMELER:
250 gr tereyağ
3 adet haşlanmış yumurta sarısı
2 paket vanilya
3 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
yarım su bardağı pudra şekeri
yarım su bardağı kakao
yarım su bardağı nesguik
250 gr tereyağ
3 adet haşlanmış yumurta sarısı
2 paket vanilya
3 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
yarım su bardağı pudra şekeri
yarım su bardağı kakao
yarım su bardağı nesguik
yumurta sarıları vanilyalar ile birlikte iyice un ufak olana kadar ezilir.
Oda sıcaklığındaki tereyağ eklenip bulamaç haline gelene kadar karıştırılır. yavaş yavaş un ilave edilerek yoğrulur.Fındıktan az büyük toplar yapılıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Pudra şekeri, nesguik ve kakao derin bir kapta karıştırılıp fırından çıkan sıcak kurabiyeler bu karışıma iyice bulanır. Birbirine deymiyecek şekilde dizilerek soğuması ve içinin çekmesi sağlanır.
0 Responses to "Arap Kurabiye"
Yorum Gönder