.jpg)
MALZEMELER:
- 1 Kahve fincanı yoğurt
- 1 Kahve fincanı sıvıyağ
- 2 Tane yumurta
- 200 gr Margarin (Eritilmiş soğutulmuş)
- 4 Su bardağı un
- 1 Paket kabartma tozu
- Biraz tuz(isteğe bağlı)
İÇ MALZEMESİ:
- 250 gr beyaz peynir
- Maydanoz
HAZIRLANIŞI:
- 2 Yumurtanın sarısının birini ayırın(üzerine sürmek için).Diğer Yumurtaların içine yoğurt,sıvıyağ,margarin,ve tuzunu ekleyip iyice karıştırın.Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında dediğimiz bir hamur yoğurun.10 dk dinlendirin ve hamuru altı eşit parçaya bölün.Her bir parçayı merdane ile yuvarlak olarak açın.Açtığınız hamuru dörde bölün içine peynirli harçtan koyup sigara böregi gibi sarın.Kağıt yayılmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
AFİYET OLSUN
0 Responses to "TUZLU RULO KURABİYE"
Yorum Gönder