MALZEMELER:
- 1 Adet tavuk göğsü
- 1 Su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 3 Adet taze soğan
- 4 adet salatalık turşusu
- 1 Kahve fincanı tahin
- 3 Çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 Adet rendelenmiş havuç
- 1 Adet limon suyu
- Tuz,Kırmızıbiber
HAZIRLANIŞI:
- Tavuk göğsünü bol suda haşlayın.Soğutun ve parçalar halinde doğrayın.İçine yeşil mercimek ince doğranmış maydanoz,dereotu,taze soğan,küp küp doğranmış salatalık turşusu,havuç rendesi ve tuzunu koyarak karıştırın.Limon suyu ve tahini iyice çırpın.Bu karışımı salataya ekleyin ve tekrar karıştırın.Kırmızı biberi sıvıyağla kızdırın salataya ekleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN
0 Responses to "TAHİNLİ SALATA"
Yorum Gönder