Mutlu hafta sonlari arkadaslarim!!!
Miss gibi kiyir kiyir pogacalarla geldim aksam cayina veya sabah kahvaltiya...
haydi buyrun tarifine...
Malzemeler:
- yarim paket margarin(oda sicakliginda)
- 1 cay bardagi ilik sut
- 1 cay bardagi sivi yag
- 1 paket yas maya
- 1 tatli kasigi toz seker
- 1 tatli kasigi tuz
- aldigi kadar un
ic malzeme:
150 gr boreklik peynir
- yarim demet maydanoz
Üzeri icin:
- 1 yumurta sarisi
Ilk olarak margarinimizi derin bir kaba alalim.
Üzerine sutu,sivi yagi,sekeri,tuzu ve yas mayayi ekleyip karistiralim arkasindan unumuzu yavas yavas ekleyerek yumusak bir hamur elde edelim ve yarim saat dinlendirelim.
Dinlenen hamurumuzu 16 parcaya ayiralim.istedigimiz buyuklukte acip ic malzememizi koyalim kapatip tepsiye dizdikten sonra bir 15 dakika daha tepside mayalandirdiktan sonra 180°lik firinda kizarana kadar pisirelim..
Afiyet olsun
0 Responses to "PASTANE POGACASI..."
Yorum Gönder