Bu salata, pembe sultan salatasının (pancar turşusu ile yapılıyor) kırmızı lahana ile yapılan bir versiyonu. Yapımı ise çok kolay;
Kırmızı lahanayı (ben orta boy bir lahananın 1/4'ünü kullandım) ve 1 diş sarımsağı rondoda kıyın. İçerisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve 7-8 yemek kaşığı yoğurt ekleyip hepsini iyice karıştırın. Eğer lahana miktarı fazla ise salatada acı bir tat oluşuyor. Bu durumda yoğurt miktarını arttırabilirsiniz.
Afiyet olsun...
0 Responses to "Mor Sultan"
Yorum Gönder