Hobidünyam woman forum yemek etkinliği #3 kurabiye ye http://papatya68.blogspot/.
Arkadasimiza gitsin bu tarifim kendisine kolay gelsin
MALZEMELER
1,5 su bardagi susam
125 gr tereyagi, 125 gr margarin
1 su bardagi pudrasekeri
1 bardak yogurt
1 caykasigi kabartmatozu
aldigi kadar un
Uzerine 4 kasik pudra sekeri
HAZIRLANISI
Teflon tavada susamlar hafif kavrulur.Yaglari biraz eritip kendi sicakliginda erimesi beklenir.
Bir kabin icine susam ,yag ve pudrasekeri ilave edilir karistirilir.Kulak memesi kivami elde edne kadar un ve kabartma tozu ilave ederk yogrulur uzeri ortulerek 15 dakika dinlendirilir.Dinlenmis hamurdan parcalar alinir merdane ile 1 cm acilir.Su bardagi ile parcalar kesilir 2 yada 3 adet yuvarlak parcalar uclari birbirine degecek sekilde altalta dizilir kenarlari ice katlayarak sigara boregi gibi sarilir.Ortadan ikiye kesilir gul elde edilir kesilen kisim alta gelecek sekilide firin kabina dizilir.Isitilmis 180c firinda pisirilir uzerine pudrasekeri serpilir.
0 Responses to "KONYA GULLUSU"
Yorum Gönder