Arkadaşlar yazın sıcağınızda içinizi serinletecek bir tatlı tarifini eklemek istiyorum.Hele birde çikolata sevenlerdenseniz bu tatlı bence tam size göre.Ben bir çikolata canavarı olarak severek tükettiğim bir tatlı.Umarım sizlerinde damak tadına uyar.Gelelim tarifine buyrun...
MALZEMELER:
- 1 Lt süt
- 1 Yemek kaşığı un
- 1 Yemek kaşığı nişasta
- 1 Yemek kaşığı pirinçunu
- Yarım paket margarin
- 1 Tane yumurta
- 1,5 Su bardağı toz şeker
- 1,5 Yemek kaşığı kakao
- Fındık,Hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI:
- Sütü tencereye boşaltın.İçine un,nişasta,pirinçunu ve şekeri ilave edip iyice karıştırın.Bir yumurtayı ekleyip çırpın.Kakao'yu ekleyin,orta hararetli ocakta sürekli karıştırarak pişirin.Muhallebi kıvamına gelince ocağın altını kapatıp içine yarım paket margarini ekleyin ve margarin'i karıştırarak eritin.Margarin eriyince ve muhallebi ılık hale gelince yüksek kenarlı bir kalıba dökün.Donması için buzluğa koyun.İyice donduktan sonra dilimleyerek servis yapın.Üzerine fındık,hindistan cevizi v.b ekleyin.
- İsterseniz dondurma ilede servis yapılabilir.Buzluktan çıkarınca çabuk tüketilmeli çünki eriyen bir tatlıdır.
AFİYET OLSUN
0 Responses to "FRİGO BUZ"
Yorum Gönder