Tarif Al

Yumurtayı markalı da alsak, browni yapmaya cesaret edemiyorum. Geçen gün de yine canım tatlı isteyince bvrownimsi bir şey yapayım dedim ve ortaya vişneli bu kek çıktı. Hatice ile eğitimde olcağımız için yorumlarınıza geç cevap verebiliriz.

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1/2 çay bardağı süt
• 1 - 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 bardak dövülmüş ceviz
• 1 bardağa yakın zeytinyağı
• 1 kase kadar donmuş vişne
  
• 1/2 paket kabartma tozu

Yapılışı:

Bir kapta yumurta, şeker ve kakaouyu mikserle çırpın. Yağ ekleyerek biraz daha çırpın. Daha sonra süt ve kabartma tozu ile unu ilave edin ve tahta bir kaşıkla karıştırın. Son olarak ceviz ve vişneleri ekleyin. Yağlamış olduğunuz 26 cm'lik kelepçeli kalıbınıza boşaltın ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Kürdan batırıp çıkarttığınızda temizse pişmiş demektir.

Afiyet olsun..