son zamanlardaki en beğendiğiniz salata nedir deseler sanırım hiç düşünmeden pirinç salatası derim bu görüntüsü harika tadı nefis salatanın tarifini bir kaç ay önce hülya'nın mutfağı'ndan alıp ilk denememde misafirlerime yaptım yiyen herkes çok beğendi bende işte budur ilk denemeyi misafirler çok beğendi artık favorimdir dedim :) ogünden sonra sofralarımı süslemeye devam etti ve bu gidişlede devam edecek sanırım bu güzel tarif için hülyacığıma tekrar çok teşekkür ederim.ee sizlerede tavsiye ederim :)
Pilav İçin Malzemeler
2 su bardağı prinç
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı sıcak su
Tuz
Salata Malzememiz
1/2 demet dereotu
1 kutu konserve mısır
1 su bardağı konserve bezelye
1 büyük havuç rendesi
1 adet kırmızı biber
4-5 salatalık turşusu
1 limon suyu
Tuz
YAPILIŞI
Pirinçleri 1/2 saat önceden sıcak suyla ıslatılır sonraca nişastasıını atması için bi güzel yıkanır ve süzülürtencereye 1 çay bardağı sıvıyağ konur biraz kızdırılır pirinçler eklenir ve kavrulur daha sonra 2 subardağı sıcak su ve tuz eklenir altı kısılır pilav pişmeye bırakılır.Pilav pşerken salata malzemesi hazırlanırDereotu ince ince kıyılır,havuç rendelenir,kornişon turşular bezelye büyüklülüğünde doğranır,kırmızı biber ince bir şekilde doğranır bezelye ve mısır yıkanır süzülmeye bırakılır.pişen ve ılıyan pirinç bir karıştırma kabına alınır hazırladığımız malzemeler eklenir bir limomunu suyu sıkılır ve istenirsez biraz daha tuz eklenir bi güzel pirinçleri kırmadan harmanlanır dilerseniz bir sevsis kabında dilersenizde benim gibi kek kalıbına koyup ters çevirerek servis yapabilirsiniz...
0 Responses to "Pirinç Salatası"
Yorum Gönder