Malzemeler1 su bardağı mısır unu
3 su bardağı
Tavuk suyu
3 su bardağı su
1 çay bardağı kadar ince ince koparılmış tavuk eti
1 kaşık sıvı yağ1 tatlı kaşığı salça
Hazırlanışı
Tencereye tavuk suyunu ve 2 bardak su koyarak kaynatın. Bir bardak su da ezdiğiniz 1 su bardağı mısır ununu kaynamakta olan suya karıştırarak ilave edin. Parçaladığımız eti, tuzu ve 2 diş sarımsağı ekleyin. kaynayıncaya kadar karıştırın koyu olursa su ilave ederek kıvamını ayarlayın. kısık ateşte 10 dk kadar kaynatın.sosu;tavaya yağı ve salçayı koyarak sosu hazırlayın.Çorbayı tabaklara alın ve üzerine sosu gezdirin.
0 Responses to "Mısır Unu Çorbası"
Yorum Gönder