Tarif Al

Hani bazen canınız hiçbirşey yapmak istemez ama mecburen yapmanız gerekenler vardır işte bu pastada böyle bir zamanda oluverdi bugüne misafir var pasta geceden hazırlanmalı ne yapıcağıma karar vermedim aklım değil sadece ellerim çalıştı ve tek bir dilim bile kalmadan pasta tabağının boşalması büyük mutluluk vericiydi.

KEKİ..

3 YUMURTA

1 BARDAK TOZ ŞEKER

1 BARDAK ÇİÇEKYAĞ

2 BARDAK UN

1 PAKET KABARTMA TOZU

Yumurta ve şeker derince bir kapta yaklaşık 4-5dakika çırpılır diğer malzemeler ilave edilir çırpmaya devam edilir yağlanmış küçük boy yuvarlak tepsiye yada kelepçeli kalıba dökülür önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.Kek soğumaya bırakılır .

KREMASI..

1 PAKET KREM ŞANTİ

YARIM SU BARDAĞI KREM PATİSERİ

1,5 SU BARDAĞI SOĞUK SÜT.

Malzemeler çırpılarak krema hazırlanır oldukça koyu kıvamlı krema iç krema olarak kullanılır. Kek soğuduktan sonra 3'e bölünür kek genişliğinde derince bir kasenin içine streçfilm yayılır kekin bir parçası kasenin çukur şeklini alıcak şekilde hafif bastırılarak yerleştirilir 2 kaşık soğuk sütle her tarafı hafif ıslatılır kremanın 4/3'ü bu kata yayılır arzuya göre muz yada çilek dizilir kekin ikinci parçası üzerine kapatılır sütle ıslatılır kalan krema bu kata yayılır meyve dizilir son kek parçası da kapatılıp dışta kalan streçfilmle üzeri kapatılıp bir gece buzdolabında bekletilir ertesi gün servis tabağına ters çevrilir dış yüzeyi arzuya göre süslenir.Ben yarım paket krem şantiyi sütle çırpıp hazırladım pastanın dışını sıvadım evde renkli ufak ufak şeker hamurum vardı onları üst kısma rendeledim daha önce acemi şef esrada gördüğüm yağlı kağıt üzerinde çizilen deseni royalıcingle kaplayıp geceden kuruttum benim içimden kelebek yapmak geldi kelebekleri rastgele pastanın üzerine yerleştirdim.