Malzeme 3 su bardağı pirinç
1 orta boy soğan
yarım paket tereyağ
1 yemek kaşığıdolmalık fıstık
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1yemek kaşığı yenibahar
250gr minik kuşbaşı ciğer
dört buçuk su bardağı su
2 avuç toz şeker.
Yapılışı
soğan tereyağ fıstık pembeleşinceye kadar kavrulurciğer ilave edilip kavurmaya devam edilir su baharat şeker ve tuzu konduktansonra kaynatılıp pirinci konulur.Pirinç suyunu çektikten sonrakarıştırılıp ocak kapatılıp demlenmeye bırakılır afiyet olsun.
0 Responses to "İç Pilav"
Yorum Gönder