MALZEMELER:
• 1 su bardağı pekmez
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı yenibahar
• Ceviz ya da Hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI:
Pekmez, un, şeker, su, tarçın ve yenibahar bir kaba koyulup iyice karıştırılır. Karıştırıldıktan sonra, orta ateşte katılaşıncaya kadar kaynatılır. Katılaşınca sıcak sıcak kaselere doldurulur. Soğuduktan sonra üstü, arzuya göre ceviz veya Hindistan cevizi ile süslenir.
0 Responses to "Harıre"
Yorum Gönder