3 Büyük boy kabak
1 Büyük soğan
8 Küçük domates
1 Diş sarımsak
2 Yeşil biber
1 Çay bardağı sıvı yağ
1,5 Su bardağı su
1 Tatlı kaşığı şeker, tuz
Karabiber
Yapılışı: Kabakları ince ince dilimleyin. Soğanı, sarımsağı, yeşil biberi, domatesi küçük küp kesin. Sebzeleri, sıvıyağı, karabiberi, şekeri, tuzu karıştırın. Sebzeli karışımı tepsiye yayın. Kabağın üzerine 1,5 su bardağı suyu dökün. Fırında kabağı, sebzeler yumuşayana kadar ve susuz kalana dek pişirin.
1 Büyük soğan
8 Küçük domates
1 Diş sarımsak
2 Yeşil biber
1 Çay bardağı sıvı yağ
1,5 Su bardağı su
1 Tatlı kaşığı şeker, tuz
Karabiber
Yapılışı: Kabakları ince ince dilimleyin. Soğanı, sarımsağı, yeşil biberi, domatesi küçük küp kesin. Sebzeleri, sıvıyağı, karabiberi, şekeri, tuzu karıştırın. Sebzeli karışımı tepsiye yayın. Kabağın üzerine 1,5 su bardağı suyu dökün. Fırında kabağı, sebzeler yumuşayana kadar ve susuz kalana dek pişirin.
0 Responses to "Fırında Kabak"
Yorum Gönder